Съставки
-
2 бр Тиквички
-
2 бр Яйца
-
1 ч.ч. Брашно
-
1 ч.ч царевично брашно
-
Черен пипер
-
Олио
-
2-3 с.л Галета
-
1 ч.ч. Кисело мляко
-
2 скилидки Чесън
-
Копър
-
Сол
Указание за готвене - РЕЦЕПТА
Тиквичките все още се намират на пазара на ниски цени и е добре да можем да се възполваме от това, за да приготвим вкусно, полезно и лесно ястие. За приготвянето на хрупкавите тиквички не ви е нужна кой знае каква подготовка, твърди vijde.com.
- Tиквичките се режат на пръчици с дължина колкото един пръст.
- Разбиват сe яйцата, отделно в чиния сипваме бяло брашно, смесено с половин чаена лъжичка сол, а в druga чиния se смесват царевично брашно и галета.
- Приготвя се широка тава, постлана с хартия за печене, която се намазва леко с олио. Поръсваме тиквичките с черен пипер и щипка сол. Всяка пръчица от тиквичките се овалва първо в бяло брашно, после в разбити яйца и накрая в царевично брашно и галета.
- Нареждат се в тавата, отгоре се поръсват с олио. Печем в загрята фурна 200°C до златисто.
- Изваждаме в чиния и сервираме с млечния сос.
Източник: gotvach.bg
