Гъбена каша

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
500 гр. Гъби печурки
1 глава Лук
1 бр. Моркови
1 бр. Чушки
2 с.л. Доматено пюре
2 ч.л. Червен пипер
4 с.л. Брашно
на вкус Черен пипер
на вкус Чубрица
на вкус Сол
на вкус Магданоз
Особености:
  • Веган
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Лукът, морковът и чушката се нарязват на ситно. Гъбите – на четвъртинки, ако са по-дребни или на по-малки парченца, ако са от едрите.

Загрява се олио и в него се изпържват лукът, морковите и чушката. Добавят се гъбите и сол на вкус. Разбърква се и се слага червения пипер. Налива се вода – да покрива зеленчуците и малко отгоре. Слага се доматеното пюре.

Оставя се да се готви до готовност на лука и гъбите.

Брашното се разтваря в малко студена вода и се изсипва.

Оставя се на котлона да заври и се отмества.

Слагат се останалите подправки и се поръсва с нарязан магданоз.

Източник: Gotvach.bg

Mama Gotvi

предишна
Таратор
следваща
Крем супа с броколи и картофи
предишна
Таратор
следваща
Крем супа с броколи и картофи