Домашен ванилов сладолед

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
0.5 л. Прясно мляко пълномаслено
3 бр. Яйца
1 ч.ч. Захар
2 пакетчета Ванилия
Особености:
  • Вегетарианско
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Сложете млякото да се свари. Разбийте яйцата със захарта и прибавете 2 ванилии. Прибавете яйчената смес към млякото и бъркайте сместа, докато заври и леко се сгъсти. Оставете да се охлади настрана, като от време на време разбърквате.

Готовата смес прехвърлете в купа и разбийте с пасатор за малко, за да влезе въздух в сместа. Сложете сладоледа в камерата, за да се замрази. На няколко пъти разбивайте сместа с миксер, за да се не образуват големи кристали, а да стане хомогенен. Поднесете млечния сладолед със сладко, плодове или топинг по избор.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Бърз сладкиш с ябълки за коледни пости
следваща
Сладоледено тирамису с бишкоти
предишна
Бърз сладкиш с ябълки за коледни пости
следваща
Сладоледено тирамису с бишкоти