Класически ореховки

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
3 бр. белтъци Яйца
250 гр. Захар
250 гр. Орехи смлени
2 пакетчета Ванилия
Особености:
  • Вегетарианско
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Слягаме белтъците в емайлиран съд и започваме да ги разбиваме на водна баня на слаб огън.

Бъркаме ги непрекъснато, докато не се затоплят и станат на сняг.
Смиламе орехите заедно с две лъжици от захарта, за да не се слепят и ги слагаме при белтъците.

Добавяме и останалата захар и разбъркваме хубаво сместа. Сваляме от огъня и прибавяме двата праха ванилия. Разбъркваме. Когато сместа изстине напълно, с навлажнени ръце вземаме от нея и оформяме топчета колкото орех.

Подреждаме ги в намаслена тавичка на разстояние едно от друго. Печем ги в умерена фурна до порозовяване.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Торта Наполеон с готови кори
следваща
Сладка сиропирана баница
предишна
Торта Наполеон с готови кори
следваща
Сладка сиропирана баница