Печен свински джолан по мераклийски

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
1 бр. голям Свински Джолан
3 с.л. Мед
300 мл. Тъмна Бира
на вкус Сол
на вкус Черен пипер млян
на вкус Мащерка
на вкус Кимион
на вкус Бахар
1 скилидка Чесън
1 к.л. Лют червен пипер
30 мл. Зехтин
150 м.л. Бульон
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Направете марината за месото, като в купа сложите бирата, подправите, зехтина, мед и счукания чесън. Разбъркайте всичко, сложете месото в дълбока чиния и го намажете с ръце – втрийте хубаво с ръце, а останалото излейте около месото.

Оставете месото в хладилника за 3 часа да се маринова, извадете и преместете джолана в тава. Сипете половината от останалата марината около джолана и долейте бульона.

Покрийте тавата с алуминиево фолио и печете в загрята фурна на 160 градуса за час и половина.

Махнете фолиото, намажете месото с останалата марината и допечете още 30 мин до получаване на приятен загар.

Източник: Gotvach.bg

Mama Gotvi

предишна
Шоколадова баклава
следваща
Млечен коктейл с череши и боровинки
предишна
Шоколадова баклава
следваща
Млечен коктейл с череши и боровинки