2 бр. Пилешки гърди | |
1 бр. Салата Айсберг | |
200 гр. Чери домати | |
1 бр. Краставици | |
3 с.л. Майонеза | |
3 с.л. Кисело мляко | |
на вкус Черен пипер | |
на вкус Червен пипер | |
на вкус Сол | |
на вкус Лимонов сок | |
на око Зехтин | |
на вкус Крутони | |
на вкус Сирене Пармезан |
Пилешките гърди се овкусяват със сол и черен пипер и се изпичат на скара /или оребрен тиган/. След като изстинат се нарязват на хапки.
Салатата се почиства, измива се и се накъсва. Прибавят се нарязаните краставица и чери доматки.
Добавят се пилешките късчета и крутоните.
В отделен съд се смесват киселото мляко, майонезата и лимоновия сок. Овкусява се с черен и червен пипер и сол.
С готовия сос се овкусява салатата. Най-отгоре се настъргва пармезан.
Източник: Gotvach.bg