1 бр. Тесто | |
2 бр. Домати | |
1 глава Лук | |
200 гр. Гъби | |
300 гр. Кашкавал | |
150 гр. Сирене | |
2 бр. Чушки | |
2 бр. Яйца | |
150 мл. Доматено пюре | |
200 гр. Пилешко месо | |
на вкус Черен пипер | |
на вкус Сол | |
на око Олио |
Разстелете тестото на тънък блат в намазнена тава. Разстелете доматеното пюре и разпределете всички зеленчуци, които са предварително нарязани.
Лукът и гъбите се задушават в малко мазнина и подправките и така се добавят.
Пилешкото се разпределя накъсано на малки парченца.
Яйцата и сиренето се разбиват заедно и със сместта се залива пицата. Поръсва се отново с подправки и се слага да се пече, докато не хване коричка.
После пицата се покрива с настъргания кашкавал и пак се запича.
Източник: Gotvach.bg