Торта Наполеон с готови кори

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
За блатовете
500 гр. кори за баница
5 с.л. Захар
5 с.л. Олио
За крема
1 литър Прясно мляко
1.5 ч.ч. Захар
4 бр. жълтъци Яйца
6 с.л. Брашно
на вкус Ванилия
на вкус Лимонови кори
на вкус Портокалови кори
Особености:
  • Вегетарианско
Националност:

Съставки

  • За блатовете

  • За крема

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Накъсайте корите, посипете ги с олиото и захарта и разбъркайте добре. Печете ги на 180 градуса до златисто, разбърквайте често, за да не загорят. Оставете да изстинат. В това време направете крема. В купа сложете 100 мл мляко, жълтъците и брашното, разбъркайте с тел за разбиване.

Ако има бучки от брашно прецедете, за да стане кремът гладък. В тенджера кипнете останалото мляко и щом заври захарта изключете котлона и при непрекъснато бъркане добавете яйчената смес.

Овкусете с ванилията и цитрусовите кори. Във форма за торта с диаметър 22 см сложете една лъжица от крема на дъното (това се прави за да не се пързаля тортата).

Почнете да редувате печени кори, крем и завършете с кори. Оставете малко кори и за отстрани след като махнете формата за дооформяне.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Домашна торта Гараш
следваща
Класически ореховки
предишна
Домашна торта Гараш
следваща
Класически ореховки