| 60 гр. Бадеми | |
| 1 пакетче Ванилия | |
| 370 гр. Кокосови стърготини | |
| 420 мл. Кондензирано мляко |
Кондензираното мляко се затопля в тенджера с незалепващо покритие. Аз купувам подсладено кондензирано мляко, но ако вашето не е, се добавя захар според вкуса на всеки.
След това, преди да е завряло, се слага ванилията и кокосови стърготини (250 гр.), бърка се, докато се получи като тесто, като намаляваме котлона на минимум.
Когато е готово, се оставя, за да изстине. От изстиналото вече тесто оформяме с ръце кръгли топчета като във всяко топче боцкаме във вътрешността по един бадем (трябва да бъдат сурови, не осолени).
Когато изчерпаме цялото тесто, овалваме бонбонките в останалите кокосови стърготини.
При мен, понеже не се овалваха добре, реших да ги потапям леко в студена вода преди овалването и се получи желаният резултат.
Лесно, бързо и вкусно! Добър апетит!
Източник: Gotvach
