Крем Дипломат в Кексова Форма

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
За яйчения крем
6 бр. Яйца
6 с.л. Брашно
1 литър Прясно мляко
1 ч.ч. Захар
2 бр. Ванилия
3 пакетчета Желатин
2 с.л. Какао
За белтъчената смес
6 бр. белтъци Яйца
1 ч.ч. Захар
1 бр. Ванилия
Националност:

Съставки

  • За яйчения крем

  • За белтъчената смес

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Първо, приготвяме яйчния крем с изброените продукти, но отстраняваме белтъците от яйца.

При непрекъснато бъркане сместа, която сме приготвили с продуктите за крема, я слагаме на котлона и се бърка непрекъснато, докато заври и се получи гъста каша. Отстраняваме го и прибавяме желатина, който го разтваряме с малко вода.

Докато изстине, се приготвят белтъците със захарта, да стане като за целувки.

От жълтия крем отделяме малко и размесваме с какаото за украса. Останалата част я смесваме с белтъците.

На дъното на коксовата форма редим орех и кайсия. Сипваме част от сместа после какаовата и останалата отгоре.

Престоява в хладилника една нощ и след това го вадим от формата.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Домашни бонбони Рафаело
следваща
Италианско тесто за пица
предишна
Домашни бонбони Рафаело
следваща
Италианско тесто за пица