Никулденска рибена чорба

Никулденска рибена чорба

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
5 бр. Глави от риба от риба по избор
1 глава Лук
1 бр. Моркови
1 бр. Картофи
1 бр. Домати
на око Олио
на вкус Черен пипер
на вкус Риган
на вкус Мащерка
на вкус Дивисил
на вкус Лимонов сок
на вкус Сол
Особености:
  • Никулден
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Слагаме измитите и изчистени глави да се варят на бавен огън. След като се сварят изваждаме оставяме да изстинат и обезкостяваме.

Бульона, в който са врели главите, прецеждаме през цедка – може да има останали кости или дребни парченца и връщаме на огъня. В него слагаме нарязаните на дребно лук, моркови, картоф, домат, обезкостената риба и подправките.

Оставяме така да поври около 20 мин на слаб огън. Овкусяваме с лимоновия сок. По желание може да се добави черен пипер и люта червена чушка.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Супа Сейнт Джонс с миди
следваща
Баница с готови кори и сирене
предишна
Супа Сейнт Джонс с миди
следваща
Баница с готови кори и сирене