750 гр. Брашно | |
500 гр. Кисело мляко | |
6 с.л. Олио | |
1 ч.л. Сода бикарбонат | |
1 щипка Сол | |
2 жълтъка Яйца | |
3 бр. Яйца | |
300 гр. Сирене |
Замесете тесто от продуктите и го разточете на лист.
Нарежете кръгчета с помощта на чаша.
Във всяко кръгче се слага по малко смес от сирене и яйце.
Кръгчетата се прегъват, понатискат се леко краищата и се слагат в намазнена тава.
Соленките се намазват с жълтък и се пекат в умерена фурна.
Източник: Gotvach