Меки мъфини със сирене и кашкавал

Хареса ли ти? Сподели рецептата с приятели:

Или просто копирай този линк

Съставки

Порции:
1.33 чаши Брашно
4 с.л. Маргарин
1 щипка Сол
1 щипка Захар
1/3 ч.л. Сода бикарбонат
1/3 пакетче Бакпулвер
120 гр. Сирене
6 парченца Кашкавал за отгоре
1 бр. Яйца
1/2 ч.ч. Кисело мляко
Особености:
  • Вегетарианско
Националност:

Съставки

Указание за готвене - РЕЦЕПТА

Сподели

Разбивам яйцето с щипка захар и щипка сол. Добавям маргарина. Използвах Promienna Gold /ароматен е и не е твърд/.

Шупвам содата в млякото. Натрошавам сиренето. Пресявам брашното и му добавям бакпулвера. Обърквам всичко добре. Намазнявам си добре формите за мъфини и посипвам леко с брашно.

Нарязвам си 6 малки тънки парченца кашкавал, големината е приблизително колкото диаметъра на мъфина. Изсипвам сместа с помощта на лъжица, защото е гъстичка, равномерно и заглаждам пак лъжица.

Отгоре слагам по едно тънко парченце кашкавал. Да не ви притеснява, че е гъста сместа – стават меки, пухкави и много вкусни.

Пека на 180 градуса загрята фурна. Хапваме ги топли с яйран или компот.

Да ви е сладко!

От сместа стават 6 бр.

Източник: Gotvach

Mama Gotvi

предишна
Бирени соленки
следваща
Пухкави мекици
предишна
Бирени соленки
следваща
Пухкави мекици