Тиквичката се измива и нарязва на средно тънки ленти с белачка за картофи. Маринова се със соевия сос, черен пипер , босилек, щипка сол и се оставят за кратко.
Кашкавалът се нарязва на ленти, шунката се нарязва на тънко с ширина като тази на тиквичката.
Върху всяка лента тиквичка се поставя лента шунка, а отгоре поставям парченца кашкавал. Навива се на рулца и с клечки за зъби се забожда. Нареждат се в намазана с олио тава и печем в загрята фурна 15 минути на 180 градуса.
Изваждат се и върху всяко рулце се поръсва настърган кашкавал. Връща се отново във фурната и се запича до зачервяване. Опитайте, уникално вкусно е!
Източник: Gotvach
